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烧汁长豆角 的详细的制作过程

烧汁长豆角的做法

1.材料,长缸豆,五花肉片,蒜瓣,青辣椒,红辣椒,烧汁,蒸鱼豉油

2.首先将豇豆切段

3.放在碗里备用

4.然后蒜瓣去头尾备用

5.将辣椒切段,五花肉切片

6.然后锅烧热,加适量油

7.倒入缸豆煸炒至7成熟,然后盛出备用

8.锅中加适量油,然后倒入五花肉和蒜瓣煸炒出油

9.然后倒入缸豆煸炒,然后加入适量烧汁,白糖,蒸鱼豉油

10.倒入辣椒段煸炒均匀,然后淋上少许香油即可出锅

烧汁长豆角


 

豆角焖面的做法

1.四季豆摘洗干净掰成段。

2.猪肉切条。

3.锅里油热加入猪肉煸炒。

4.加入四季豆翻炒。

5.加入酱油翻炒均匀。

6.加入适量水炖煮。

7.煮至四季豆七成熟时,放入面条焖熟,加点盐即可。中间面条翻动几下以防糊锅。

烹饪技巧

放入面条焖制时,中途翻动几下以防糊锅。

豆角焖面


 


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