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干豆角肉片煲仔饭 的详细的制作过程

豆角肉片煲仔饭的做法步骤

  • 1.准备好所需的食材,干豆角提前用温水泡半小时左右
  • 2.猪肉清洗过后,切片加粉、生抽和少许盐拌均匀调味
  • 3.红萝卜洗干净后,随意切条
  • 4.锅中倒入适量油,烧热后下入腌制好的肉,大火快速翻炒
  • 5.待肉炒至变色后,加入泡好的干豆角、红萝卜翻炒几下后,加入少许盐翻拌均匀关火
  • 6.米清洗过后,放入电饭锅中,加入适量的水
  • 7.加入炒好的菜
  • 8.盖上电饭锅盖,接通电源,选择煲仔饭功能,点击开始,进入自动烹饪程序。待电饭锅自动工作到保温状态时,煲仔饭制作完成
  • 9.做好的煲仔饭

来自 美食高手 黄豆豆的一家 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:主食家常菜粤菜老人米饭秋季食谱冬季食谱午餐工作餐
 

 

蒜蓉豆角丝的做法步骤

  • 1.豆角摘去筋,放盐水中浸泡2.小时,冲洗干净
  • 2.切丝,尽量切细,细了容易炒
  • 3.开火后,放炒勺,放入约一勺油
  • 4.油热后放入豆角丝煸炒,这个过程炒了约有2.0分钟,
  • 5.把蒜拍碎,切成蒜末
  • 6.在炒软的豆角丝中放入蒜末,炒出蒜香味
  • 7.放入盐,花椒面,酱油,炒匀
  • 8.撒味精出锅

来自 美食高手 湘云与天天 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐
 

 


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