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豆角五花肉 的详细的制作过程

豆角五花肉的做法

1.选择新鲜上市的豆角,将其摘洗干净等用。

2.选择新鲜五花肉切好待用

3.将豆角直接放入热锅内干炒至豆角变色

4.将锅内扒一个窝窝放少量油,将五花肉和大蒜一并放入锅中内煸炒至五花肉出油为止,将融解和肉一起翻炒

5.在锅内加入少量酱油和盐进行调味后加清水少许的,待锅内水收干,豆角烧烂即可。

6.盛盘上菜罗

豆角五花肉


 

咸豆角炒鱿鱼丝的做法步骤

  • 1.备好食材,鱿鱼丝、咸豆角、大蒜。
  • 2.锅里烧油倒进鱿鱼丝炒匀。
  • 3.将鱿鱼丝炒干水分,调入老抽调色。
  • 4.倒进切好的咸豆角。
  • 5.翻炒均匀后, 调入调味鲜炒匀。
  • 6.最后调入大蒜、味精炒匀即成。这道咸豆角炒鱿鱼丝不需要加盐,因为豆角是咸的,鱿鱼丝也有点咸。
  • 7.咸豆角炒鱿鱼丝即成。

来自 美食高手 水青青 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜
 

 


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