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烂肉豇豆_0 的详细的制作过程

烂肉豇豆的做法

1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒,干辣椒切成段

2、炒锅内倒入适量油烧至7分热,放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色

3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟,起锅前调入少许味精炒匀即可


 

豆角炒腊鱼的做法步骤

  • 1.腊鱼,酸豆角,辣椒。
  • 2.酸豆角切碎,辣椒切段,鱼切块。
  • 3.烧油放进腊鱼炒匀,。
  • 4.再放进酸豆角炒匀。
  • 5.放进辣椒丝。
  • 6.再放一点点清水煮二分钟煮入味。
  • 7.再淋上生抽,放进十三香和精收汁出锅。
  • 8.出锅装盘。

来自 美食高手 水青青 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜
 

 


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