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素食菜式 - 榄角炒豆角 的详细的制作过程

素食菜式 - 榄角炒豆角的做法

1. 榄角及豆角洗净,将豆角切成小段备用。

2. 调味材料混合,备用。 烧热油,炒香蒜片及榄角。

3. 倒入豆角同炒,炒至半熟时加入调味汁料。

4. 炒至水份收乾,豆角全熟即可。


 

肉花肠腊肉豆角混炒的做法步骤

  • 1.腊肉,肉花肠,鲜豆角,青椒
  • 2.备好的腊肉和肉花肠切片,豆角切碎,青椒切丝。
  • 3.烧油先炒豆角,放点盐将豆角炒断生。
  • 4.再放进腊肉,肉花肠炒匀。
  • 5.翻炒片刻,淋上酱油上色,淋上蚝油提鲜。
  • 6.出锅时放点味精即可。
  • 7.装盘上桌。

来自 美食高手 水青青 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜
 

 


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