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煸豆角火腿肠 的详细的制作过程

豆角火腿肠的做法

1.豆角洗净掰段

2.香肠切条,葱蒜切末

3.热油放豆角煸炒

4.煎至豆角有些蔫的时候加入葱蒜粒、花椒和火腿肠

5.加少许蚝油,可以稍微加些盐,也可以不加

6.炒熟出锅即可

煸豆角火腿肠


 

辣酱炒豆角的做法步骤

  • 1.将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。
  • 2.将葱姜切成末待用。
  • 3.自制辣酱装入碗中待用。
  • 4.热锅放油,爆香葱姜末。
  • 5.倒入豆角翻炒均匀,将豆角炒至断生。
  • 6.加入精盐,五香粉,辣酱,清水。
  • 7.翻炒均匀,稍微炖一会儿,炒熟,最后加入味精调味。
  • 8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

小窍门

将葱姜切成末待用。 来自 美食高手 mother5.2.julina 的作品所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
 

 


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