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甜椒四季豆 的详细的制作过程

甜椒四季豆的做法步骤

1. 四季豆摘去豆筋,洗净后,切丝备用(照片上的四季豆,被LG事先掰成了寸断,然后就变成了这样。。。o(╯□╰)o);

 

2. 甜椒去蒂去籽,洗净后,切粗丝;

3. 大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎;

4. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;

5. 植物油烧热后,转小火,将蒜末放进锅里炒香;

6. 放入四季豆,大火快速翻炒;

7. 调入少许白糖,继续翻炒;

8. 四季豆炒至熟软后,放入甜椒丝翻炒;

9. 调入适量盐;

10. 调入适量精;

11. 关火,翻炒均匀,出锅。

小贴士

1、四季豆烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。


 

豆角土豆步骤

1.把豆角洗净

2.土豆去皮洗净

3.把豆浆用手掰成段

4.把土豆切片

5.锅中放入蒜片爆香

6.倒入豆角翻炒

7.待豆角变色后,加入土豆

8.继续翻炒几下,然后加入少许的酱油

9.翻炒均匀

10.加入适量的水和盐慢慢的炖

11.大概炖十分钟就可以了,汤汁也收的差不多,就可以出锅了

小贴士


制作非常的简单,没有什么特殊技巧
 

 


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