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长豆焖饭 的详细的制作过程

长豆焖饭的做法

1、白米洗净放入电饭锅,加入平时煮饭的水量,在多加一点点水(因为长豆会吸水)和一小匙盐。

2、蒜米切末,长豆切小段。

3、锅里倒一点油,爆香蒜末,加入长豆略炒,放入半小匙盐和少许味精。

4、将炒过的长豆连同油香蒜末盛到电饭锅里,混合均匀,再试一下咸度作出调整,按下烹煮键。

5、当烹煮键跳去保温键时,用饭勺将饭由底部搅拌,避免锅底的饭烧焦,让它继续保温二十分钟才关掉电源。

6、香喷喷的长豆焖饭就可以上桌了。


 

豆角韭菜仁儿饺子的做法

1.鲜豆角切成小颗粒状、放在锅中翻炒软榻

2.猪里脊肉剁成肉泥,倒入适量花生油搅拌均匀备用

3.韭菜切碎末跟炒过的豆角一起放在容器内

4.葱姜切末跟虾仁儿一起放入韭菜豆角菜里

5.将步骤4的所有材料倒入花生油拌过的猪肉馅里,搅拌均匀后再放入盐、生抽调味

6.饺子粉和面,现在可以开始包饺子

鲜豆角韭菜虾仁儿饺子


 


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