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豆角烧茄子_6 的详细的制作过程

豆角茄子的做法步骤

  • 1.豆角掰成段,焯水备用
  • 2.茄子用盐水浸泡一会儿。
  • 3.将浸泡过的茄子,控水备用
  • 4.锅内热油(油多一点,茄子很吸油喔~)加一点豆瓣酱,放入姜蒜。再加入茄子,翻炒,至茄子变色变软。
  • 5.茄子变色后加入焯过水的豆角,继续翻炒……加入盐,盖上锅盖焖一会儿,再继续翻炒……出锅装盘
  • 6.清淡鲜香!茄子是祛斑的神奇,多吃有好处喔……

来自 美食高手 哈哈啊1.1.1. 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
 

 

尖椒豆角沫的做法步骤

  • 1.首先把新鲜的豆角切沫,尖椒切沫,蒜头切沫,因为没有拍图片,只有成品图。(不吃辣可以不放辣椒,放点辣椒的话味道好吃很多,又开胃)
  • 2.接着热好锅,放油爆香尖椒和蒜头,炒出味道之后放豆角,等炒到一半的时候放点酱油、盐,直到炒熟,出锅。
  • 3.成品图,可能我煮菜调味料比较少,味道都是才本身的味道,健康也美味。你学会了吗?( ˘•ω•˘ )

来自 美食高手 逆时光的浪 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜
 

 


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