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拌豆角 的详细的制作过程

豆角的做法步骤

  • 1.长豆角、辣椒酱。
  • 2.豆角择去两头和边上的长丝,洗净,掰成小段,用水焯熟。
  • 3.放上调料。
  • 4.拌匀即可。香甜微辣的口感,一根接一根的吃!

小窍门

1..豆角一定要焯熟了才能吃哦。



2..这款是甜辣口味,盐要少放,糖多放些。 来自 美食高手 7.6.小龙女 的作品所属分类:素菜家常菜产妇儿童老人朋友聚餐春季食谱晚餐
 

 

酸豆角炒牛肉沫的做法步骤

  • 1.牛肉切成块状
  • 2.剁成碎肉末,加一点盐抓均匀
  • 3.姜切成很小的块状
  • 4.鲜椒切成碎粒,酸豆角也切碎
  • 5.锅里面放上足量的油
  • 6.酸豆角里面的花椒和辣椒捞出来,加上姜末下锅炒香
  • 7.加入郫县豆瓣炒出红油
  • 8.加入牛肉末
  • 9.加入切好的酸豆角
  • 1.0加一勺食盐,牛肉会出一点水,大火炒到水分收干为止;

来自 美食高手 恬萝姑娘 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜
 

 


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