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油焖日本豆腐 的详细的制作过程

油焖日本豆腐的做法步骤

  • 1日本豆腐切段。
  • 2平底锅放油中火将日本豆腐煎二面金黄捞起。
  • 3放入葱花爆香,再放肉末炒熟。
  • 4放入炸好的日本豆腐,加少许水、味精、盐焖三分钟。

所属分类:老人热菜日本料理春季食谱快餐晚餐
 

 

豆腐的做法步骤

  • 1猪肉剁馅,加入生抽、淀粉、十三香、料酒调好待用
  • 2将豆腐泡的一面用剪刀剖开一个十字花的小洞,并将调好的肉馅塞进去
  • 3生抽、老抽、白糖、耗油调汁
  • 4将夹好肉馅的豆腐泡入锅煎至金黄后,倒入调好的汁炖约5分钟让其充分入味儿
  • 5出锅,装盘后撒上香菜,并将原汁加入水淀粉淋在豆腐泡上面

使用的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:热菜
 

 


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