您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 豆腐>>正文内容

里脊肉尖椒炒油豆腐 的详细的制作过程

里脊肉尖椒炒油豆腐的做法步骤

  • 1食材:里脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切开)、油豆腐牛肉
  • 2将油豆腐放在案板上切开,待用。
  • 3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
  • 4翻炒翻炒。
  • 5接着,合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。
  • 6然后,加入适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 7最后,加适量的生抽。
  • 8加适量的盐。
  • 9加适量的牛肉酱。
  • 10调味炒匀,即成。

使用的厨具:炒锅所属分类:产妇热菜朋友聚餐家常菜夏季食谱午餐
 

 

肉末豆腐的做法

1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。

2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。

3.加入黄豆酱及柱侯酱,砂糖。

4.加入清水适量,刚好没过肉末,加盖用小火煮约10分钟。

5.至汤汁浓稠时,加入红椒碎及精即为肉酱。

6.内脂豆腐切成整齐的薄片。

7.将豆腐摆放在盘内,中间留一个圆形空出来不摆。

8.锅内烧开水,放入豆腐加盖蒸2分钟。

9.用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉。

10.再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央,表面洒上葱花即可。


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食