您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 豆腐>>正文内容

海鲜豆腐 的详细的制作过程

海鲜豆腐的做法

1.新鲜贻贝用热水焯一下,将肉剥离,豆腐切小块

2.热锅放油,放入大葱爆出香味

3.放入海鲜菇翻炒几下

4.放入豆腐

5.放入贻贝肉

6.放入蚝油和少量酱油

7.加入适量水

8.将汤收浓些时放入青椒在炖一会

9.放入香菜和少许盐即可

烹饪技巧

新鲜贻贝用热水快速焯一下捞出将肉剥离,炖时小火慢炖,让豆腐充分吸收汤汁,这样豆腐才会鲜嫩。

海鲜豆腐


 

白菜冻豆腐步骤


1.准备材料


2.将冻豆腐切成长条,白菜切成小段


3.锅中放油,油热后,倒入冻豆腐


4.接着下入白菜和高汤,少煮片刻,起锅时放盐。

小贴士


挺简单的,没啥技巧
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食