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家常肉末豆腐炒洋葱 的详细的制作过程

家常肉末豆腐洋葱的做法步骤

  • 1准备食材
  • 2肉切末葱切片,姜切丝蒜切片圆椒切块
  • 3豆腐煎至两面黄,装盘备用
  • 4锅内留油,下姜葱蒜爆香,下肉末炒变色
  • 5加入圆椒,洋葱
  • 6加入豆腐,加上盐,精,酱油,白糖,略加点汤,汤收汁即可
  • 7起锅装盘,开始享用了

使用的厨具:炒锅所属分类:常见菜式荤菜老人热菜家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
 

 

凉拌豆腐的做法步骤

  • 1材料:嫩豆腐,猪肉,葱,生抽,生粉,麻油,四季酱,糖,油。
  • 2豆腐放开水锅里烫下,捞起装盘,备用。
  • 3猪肉剁成肉末。
  • 4调料:1勺生粉,1勺生抽,糖,点点油,1勺四季酱,拌匀。没四季酱可用其他酱代替。
  • 5用调料拌匀的肉末。
  • 6热油锅放调味的肉末翻炒至熟。
    可适当的加点点水煮下。
  • 7葱切碎粒。
  • 8炒好的肉末撒上葱花。
  • 9炒好的肉末铺在嫩豆腐上面。
  • 10铺了肉末的嫩豆腐。
  • 11淋上生抽,麻油即可。
  • 12肉末凉拌嫩豆腐

 


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