您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 茶叶蛋>>正文内容

荷香茶叶蛋 的详细的制作过程

荷香茶叶蛋步骤

1.鸡蛋放入锅中中小火煮上10分钟。

2.过凉水后剥去蛋壳。

3.准备好调味料。

4.锅中加入适量的清水。放入煮茶蛋料包,冰糖,荷叶。

5.在加入老抽,生抽。

6.加入红茶,汤汁煮上10分钟出香味。

7.再放入蛋。

8.加盐调味。

9.加上盖子中火焖煮20分钟。

10.鸡蛋上色关火,再焖至2-3个小时入味即可食用。

小贴士


鸡蛋剥去鸡蛋壳在煮茶叶蛋,可以更好的入味,而且色泽也更加美观。
用红茶和冰糖,可以让鸡蛋的色泽更加红润。
鸡蛋煮好,可以把茶叶和荷叶捞出,只用汤汁浸泡鸡蛋让其入味。
 

 

茶叶蛋步骤

1.鸡蛋

2.鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟

3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎

4.锅中放水,放敲好的鸡蛋

5.放少许煮蛋料

6.放少许茶叶

7.再放少许老抽

8.放少许盐

9.然后放少许糖

10.最后放少许味精出锅

小贴士


1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎
2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

    还没有任何内容!

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食

    还没有任何内容!