您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 炒面>>正文内容

蛋炒面 的详细的制作过程

    蛋炒面的做法

 

炒面的做法步骤

  • 1.辣椒,胡萝卜洋葱分别切粗丝
  • 2.面条煮七八分熟,捞出过凉
  • 3.锅放油烧热,放入蛋液炒匀,放入辣椒,胡萝卜洋葱炒至断生
  • 4.放入面条,酱油炒匀
  • 5.放入陈醋
  • 6.放入盐和精,炒匀即可
  • 7.盛盘出锅

烹饪技巧

面条的量看几个人吃,适当增减使用的厨具:炒锅所属分类:老人面食面条家常菜午餐晚餐
 

白菜炒面的做法

1.食材准备

2.面条放锅里煮至八九分熟,捞起过凉,沥干水份

3.白菜洗净沥干水份,切小块

4.香葱洗净切葱花

5.鸡蛋打散

6.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄

7.放白菜翻炒几下

8.放面条翻炒均匀

9.放盐、蚝油翻炒均匀

10.放一勺老干妈辣椒酱,淋入生抽翻炒均匀

11.撒葱花翻炒均匀,即可出锅

烹饪技巧

面条煮好后要彻底过凉,沥干水份。


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食