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和风炒面 的详细的制作过程

和风炒面的做法

1.猪肉丝加入腌肉料拌匀;洋葱、红萝卜切丝;芦笋去皮切段,备用

2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的洋葱丝炒至略黄,加入红萝卜丝、芦笋段与所有放入调味料,再放入乌龙面条以大火快炒,最后加入柴鱼粉拌炒数下即可。


 

咖哩炒面步骤


1.生菜半个
 


2.洗净切块儿

 


3.剩面条、咖哩块儿
 


4.炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀
 


5.加入剩面条,用筷子挑散
 


6.咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开)


7.转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了
 


8.一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!

小贴士


咖哩块儿一定要尽量切碎放入锅里才好融化,如果怕直接放炒不开的话最好提前拿少许水化开。
 

 


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