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大白菜佛手瓜猪肉包子 的详细的制作过程

大白菜佛手瓜猪肉包子的做法步骤

1. 大白菜、佛手瓜剁碎,加盐腌一下,出水。

2. 胡萝卜也剁碎

3. 肉沫、大白菜沫、佛手瓜沫、胡萝卜沫,一起放锅里,加盐搅拌均匀

4. 自发面粉根据说明处理,为了孩子吃的方便,做的比较小个

5. 不是专门的蒸锅,感觉效果可能差点儿!


 

巧克力包子步骤


1.巧克力切合适的大小


2.面粉加些酵母和水搅成絮状揉成团
发酵至两倍大


3.发好的面团揉搓排气


4.面团搓团切剂


5.搓团


6.整窝头状


7.放巧克力


8.收口


9.再在案板上搓圆形


10.全部做好后放锅上再醒发20分钟后开火蒸10分钟

小贴士


巧克力切圆润点,好包些
蒸好后等3分钟后开锅盖,免得包子产生回缩,不好看口感也不好
 

 


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