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角瓜胡萝卜包子 的详细的制作过程

角瓜胡萝卜包子的做法

1.面粉中加入适量的酵母放置大约2小时

2. 发好了

3.菜料准备好

4.猪肉馅加入各种调料向一个方向搅动覆上葱花、姜末

5.西葫芦和红萝卜都叉成细丝剁碎

6.西葫芦红萝卜放入肉馅中

7.揉好的面团待用

8.和好的面分成小剂

9.擀皮

10.放入适量的馅料包起来

11.包好的包子放在蒸锅中蒸大约十五分钟

烹饪技巧

  包子的发面要充分,要揉时间长一点才好,角瓜(西葫芦)脾胃虚寒的人应少吃。

角瓜胡萝卜包子


 

蒜薹馅包子的做法步骤

  • 1五花肉,300克
  • 2蒜苔适量,根据家人的量大小决定,用料理器把蒜薹打碎,
  • 3把蒜薹放到腌好的肉馅里
  • 4再加入洋葱半颗,提提味道,加入盐,精,香油,五香粉,甜面酱。搅拌均匀即可。
  • 5活好面,擀好面皮就可以包包子了,具体步骤没时间拍照了,现在就是上锅蒸了,哈哈

使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜其他菜系
 

 


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