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胡萝卜白菜虾仁包子 的详细的制作过程

胡萝卜白菜包子的做法步骤

1. 先发好面

2. 切个胡萝卜,虾仁剁碎

3. 忘记拍包的过程了,里面放的调料是盐、精、味之鲜、油少许。上锅蒸二十分钟,美味的包子就出锅了,儿子喜欢吃


 

素馅大包子步骤


1.把各种材料准备好,粉条泡软,豆腐碾碎,胡萝卜切丝,鸡蛋炒熟,香菇和木耳切碎,我用料理机做的,很方便快捷


2.面和好备用,发面的功夫准备馅料哈


3.面发好


4.炒锅放油,依次放胡萝卜,木耳,香菇炒香


5.关火放入鸡蛋,豆腐丁搅拌均匀


6.加生抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉拌匀


7.此时面已发好,擀皮开始包了


8.馅料放在手中,捏成包子


9.全部做好的样子


10.上锅蒸15分钟即可

小贴士


包子蒸好后放一会儿再打开锅盖,以免回缩。
 

 


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